26 de junio de 2017

Cremoso de Naylamp

Ingredientes:

  • 8 cubos de hielo
  • 2 oz pisco 
  • 3 oz leche evaporada
  • 3 oz leche condensada
  • 60 g loche cocido
  • 20 g pasas
Preparación:
  • Colocar todo en vaso y llevar a licuar

  • Método: Licuado
  • Copa o vaso: Huracán
  • Decoración: Crema chantilly / marrasquino/ hojas de menta
  • Función: Refrescante

Oreo Borracho

Ingredientes

  • 6 cubos de hielo
  • 3 bolas de helado de ron
  • 3 galletas oreos
  • 3 oz leche evaporada
  • 2 oz baileys
  • 1/2 oz jarabe de goma
Preparación:
  • Colocar todo en el vaso de la licuadora y a licuar

  • Método: licuado
  • Vaso o copa: Huracán
  • Decoración: oreo desmenuzado y obsesión
  • Función: refrescante

25 de junio de 2017

Alexander

Ingredientes

  • 4 cubos de  hielo
  • 1 oz de gin
  • 1 oz de crema de cacao
  • 1 oz crema de leche
  • 1/2 oz jarabe de goma
Preparación:
  • Colocar todo en una coctelera, agitar por 15 segundos y servir


  • Método: Batido
  • Vaso o copa: Martini
  • Decoración: canela y nuez moscada
  • Función: Aperitivo