Ingredientes: 300 g de carne de res (pulpa) 1/2 ato de culantro 100 g arvejas 1/2 cebolla roja en brunoisse o cubos pequeños 1/2 cd...
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Patatas en huevos batidos (Tortilla Peruana)
Ingredientes: 4 unid huevos 1/2 lt aceite de oliva 2 unid de cebolla blanca 1 diente de ajo 1/4 kg papa blanca 1/4 kg papa huayr...
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