Tomates Rellenos con Queso

Ingredientes: (12 personas)

• 12 tomates.
• ¼ de Kg. de queso fresco o queso crema.
• ½ taza de mayonesa.
• 1 cucharada de mostaza.
• 1 lechuga.
• ½ taza de almendras peladas y picadas.

Preparación:

• Se licúa el queso y se añade la mayonesa, se agrega la lechuga finamente picada.
• Con esta pasta se rellenan los tomates.
• El relleno se pone en pirámide y se espolvorea con las almendras picadas.
• Se sirven fríos.