Sopa de Leche

Ingredientes:

• 1 litro de leche.
• Azúcar.
• Canela.
• Pan.

Preparación:

• Partir el pan en sopas finas, y tostarlo al horno suave, con un poco de azúcar.
• Hervir la leche con un poco de canela y con cuatro cucharadas de azúcar.
• Poner el pan en el fondo de la sopera, y verter sobre él la leche hervida.
• Servir caliente.

http://elmejorsabor.blogspot.com

Marrons glacés a la vainilla

Ingredientes:

• Marrons glacés.
• chocolate fundido.
• Crema fresca.
• Helado de vainilla.

Preparación:

• Poner en cada copa dos o tres marrons glacés, según su tamaño.
• Añadir chocolate fundido con crema fresca (en la proporción de 50 gramos de crema por 100 de chocolate).
• En el momento de servir, completar con una bola de helado de vainilla.

http://elmejorsabor.blogspot.com