Mazamorra de leche con manzana, tostada y zumo de piña

Ingredientes

• 1 Litro de leche
• Fécula de maíz
• 40 g azúcar blanca
• 2 rajas de canela
• canela en polvo
• 2 u manzana
• 1 piña golden
• 4 panes de molde
• Mantequilla

Preparación: 

• Poner a hervir la leche con canela y clavo de olor, al romper ebullición, añadir la fécula de maíz disuelta en 200 ml de agua, mover constantemente, añadir el azúcar al gusto y mover hasta disolver los cristales, servir en unos pequeños bols. Decorar con canela en polvo
• Licuar la piña con agua 
• Quitarle las cortezas al pan, untarle mantequilla y llevar a horno por 5 min.