Cocktail de Algarrobina

Ingredientes:
  • 1 ½ taza de leche.
  • ½ taza de azúcar.
  • ¼ de taza de algarrobina (esencia de algarrobo).
  • 1 taza de pisco peruano.
  • 3 huevos.
  • Canela Molida.

Preparación:

  • En el vaso de la licuadora poner los huevos con el azúcar y licuar.
  • Agregar el resto de los ingredientes y seguir licuando hasta lograr una consistencia cremosa.
  • Servir helado y espolvorear con canela molida.

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