Ingredientes: 1 kg de pecho de res 1 unid papa 1 unid yuca 1 unid zanahoria 1 rama de apio 80 g de fideo canuto 1 taza de hoja de a...
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Seco de res
Ingredientes: 300 g de carne de res (pulpa) 1/2 ato de culantro 100 g arvejas 1/2 cebolla roja en brunoisse o cubos pequeños 1/2 cd...
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Lomo Saltado
Ingredientes:(6 personas) 800 grs de lomo cortado en gajos. 3 dientes de ajos molido. 1 ají escabeche o marisol en tiras 2 cebollas ...
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