Ingredientes: 400 grs de harina 1 ½ cdtas de bicarbonato ½ cdta de sal 100 grs de cocoa 350 ml aceite 400 ml leche fresca 4 cdtas vin...
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Torta tres leches
Ingredientes (Masa): 6 huevos 2 tazas de harina 3 cucharaditas de polvo de hornear 1 ½ taza de azúcar ½ taza de leche Relleno 1 tarr...
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Mazamorra Cochina
Ingredientes: 300 gramos de harina sin preparar. 1 tapa de chancaca. Cáscara de limón o naranja. Canela, clavo de olor. Azúcarcantida...
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Budín de Pan
Ingredientes: 12 panes (francés, ciabatta, de yema, etc.) 2 tazas de leche fresca o evaporada terciada (mitad leche, mitad agua) 1 cucha...
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Barquillos
Ingredientes: 4 claras de huevo ½ taza de mantequilla 1 ¾ tazas de azúcar en polvo 1 ¾ tazas de harina 1 cucharadita de esencia de vainilla...
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Postre Esponjoso de Chocolate
Ingredientes: 1 cucharadita de gelatina sin sabor ¼ de taza de agua fría 1½ cuadraditos de chocolate derretido ó 4 cucharadas de cocoa 1/3...
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Tejas de Ica
Ingredientes: 375 grs de almendras picadas 10 claras de huevo 250 gramos de azúcar Vainilla en polvo Preparación: Se machacan en un mortero ...
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Marshmallow Liholiho
Ingredientes: 32 marshmallows ½ taza de crema ½ taza de nueces picadas ½ taza de frutas abrillantadas picadas(cerezas, limón, naranja, cásca...
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Postre de Coco y Limón
Ingredientes: 2/3 de taza de leche evaporada 1 huevo 1/3 de taza de azúcar ¼ de taza de miel clara ¼ de taza de jugo de limón 2 cucharadita...
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Postre Delicioso de Piña
Ingredientes: 1 lata de piña machacada y escurrida 1½ tazas de jugo de piñas más agua 1 paquete de gelatina de naranja ó limón 2 cucharadas...
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Leche Quemada Mexicana
Ingredientes: 4 tazas de leche 1 taza de azúcar ¾ de taza de almendras peladas y molidas 2 palitos de cabela entera Rodajas de piña Crema ba...
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Capricho Tapatío
Ingredientes: 1 paquete de Pudín de chocolate 1 cucharada de azúcar ½ cucharadita de canela en polvo 1 ¾ de taza de nueces picadas 2 cuchar...
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Postre del Paraná
Ingredientes: 1 paquete de gelatina de naranja 1 taza de agua hirviendo 1 taza de agua fría 1 taza de uvas sin semilla 1 taza de bolitas de ...
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Enrollado de Durazno
Ingredientes: 5 huevos 5 cucharadas de chuño 5 cucharadas de azúcar ½ lt de helados 2 cucharaditas de polvo de hornear 1 lata de duraznos al...
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Queso de Coco
Ingredientes: 16 yemas 2 tazas de azúcar 1 coco rallado y molido en mortero Preparación: Se hace almíbar de punto subido con el azúcar y un...
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Queso de Piña
Ingredientes: 1 lata de piña en conserva 7 huevos ½ de azúcar Preparación: Con el jugo de la piña y el azúcar se hace un almíbar espeso, se...
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Compota Helada de Frutas
Ingredientes: 1 taza de piña picada en cuadritos ½ taza de naranjas en tajadas ½ taza de plátanos en tajadas 1/3; de taza de azúcar 2 cuchar...
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Soufflé de Albaricoques
Ingredientes: ¼ de kilo de albaricoques ½ kilo de azúcar 1 taza de leche tibia 6 huevos 4 cucharadas de harina 4 cucharadas de mantequilla 2...
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Soufflé de Chocolate
Ingredientes: 3 cuadrados de chocolate dulce 2 tazas de leche más 4 cucharadas 2 cucharadas de harina de maíz 3 huevos separados Preparación...
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Mousse de Chocolate
Ingredientes: 225 grs. de chocolate semidulce cortado en trocitos pequeños ¼ de taza de agua 5 yemas de huevos 5 claras de huevo 1 cucharadi...
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