Ingredientes: 2 limones. 1lt. de agua. 2 claras de huevo. 2 copas de kirsch. 350 gramos de azúcar. Preparación: Hervir el agua con el azúcar, formando almíbar, y dejarlo enfriar. Añadir el zum…

Ingredientes: Cognac. Ron. Naranja. Zumo de limón. Azúcar. Canela. Nuez moscada. Agua hirviendo. Preparación: Hacer una infusión con igual proporción de ron y cognac y dejar macerar las naranja…

Ingredientes: Cacao en polvo. 4 palitos de canela. 4 vasos de leche. Nata fresca. Clavo. Azúcar y sal. Preparación: Poner en una cacerola cuatro cucharadas de cacao, el clavo, cinco cucharadas …

Ingredientes: ¼ de litro de zumo de limón. ¼ de litro de zumo de naranja. 2 cucharaditas de azúcar. 3 gotas de curacao. 15 gotas de granadina. Un vaso de cognac. Agua hirviendo. Preparación: Me…

Ingredientes: Para la masa: ¼ de mantequilla ( o margarina). ¼ de harina. Sal. Para la crema: Un tazón de puré de patata. Un cuarto de coco rallado. Un tazón de azúcar. Corteza de limón rallad…

Negroni Ingredientes: Un tercio de gin. Un tercio de bitter campari Un tercio de vermut rojo. Preparación: Mezclar en la batidora y servir con rodajitas de naranja. Manhattan Ingredientes: Dos …

Ingredientes: 125 grs. de harina. 125 grs. de azúcar. 5 huevos. Corteza de limón rallada. Un cuarto de crema pastelera. Azúcar lustre. Preparación: Batir las yemas con el azúcar y piel de limón…

Ingredientes: (Por persona) Una cucharada de azúcar. Una cucharada de zumo de limón. Una rodajita de limón. Un clavo de especia. Una copia de ron. Preparación: En un vaso (se recomienda que te…

Ingredientes: 500 g de fresas. 150 g de uvas verdes. 150 g de uvas negras. 2 ó 3 duraznos maduros. ¾ de taza de azúcar. 3 gotas de vainilla. 1 litro de bebida gaseosa blanca helada. Preparación…

Ingredientes: 1 litro de agua. ½ taza de quinua. 2 manzanas cortadas en cuartos. 2 membrillos. ¼ taza de kiwicha. 1 ramita de canela y 2 clavos de olor. Preparación: En una olla poner todos los…

Ingredientes: 3 duraznos. 2 tazas de melón en trozos. 1 manzana grande. 1 naranja pelada. Preparación: Exprimir las naranjas. Procesar el resto de frutas en el extractor de jugo. Mezclar todos …

Ingredientes: 1 taza de fresas. 1 naranja pelada. 1 taza de peras en trozos. 1 zanahoria chica en trozos. Preparación: Exprimir las naranjas. Extraer el resto de frutas y verduras. Mezclar todo…

Ingredientes: ½ piña. 1 taza de agua de coco. Jugo de limón. 2 bolas de helado de coco. Hielo a gusto. Ingredientes para decorar: Trozos de piña. Cerezas marrasquinos. Preparación: Extraer el j…

Ingredientes: 2 manzanas. 4 rebandas de piña. 1 tomate. 2 naranjas peladas. 2 tallos de apio. 1 limón cortado en dos. 3 cucharadas de miel de abejas. 1 zanahoria pelada. Hojas de espinaca. Ingr…

Ingredientes: (02 personas) 5 onzas de extracto de piña. 5 onzas de extracto de manzana. 5 onzas de extracto de zanahorias. ½ taza de helado de coco. Preparación: Extraer el jugo puro de las f…

Ingredientes: 2 tazas de extracto de manzanas. 2 claras de huevo. 3 onzas de jarabe de goma. 3 onzas de jugo de limón. Hielo a gusto. Preparación: Poner en el vaso de la licuadora todos los ing…

Ingredientes: ½ taza de leche evaporada. 1 taza de polvo instantáneo para leche de chocolate, fresa o vainilla. 2 tazas de helado de chocolate. 1 taza de hielo. ½ cucharadita de vainilla. Prepa…

Ingredientes: 1 onza de brandy. 1 onza de ron. 1 onza de curacao. Jugo de ½ limón. Cubos de hielo a gusto. Preparación: Poner todos los ingredientes en el vaso de la licuadora. Licuar por unos …

Ingredientes: 1 taza de leche fresca. ½ taza de polvo instantáneo para leche de sabor de vainilla. 2 cucharadas de miel de abeja. ½ taza de plátano picado. ¼ cucharadita de vainilla. Hielo a gu…

Ingredientes: 1 botella de vino tinto. 1 copa de cognac. 1 copita de cointreau. 1 lata de cocktail de frutas. 1 botella de gaseosa blanca. Piel de limón y naranja. Azúcar. Hielo. Preparación: E…