Ingredientes: ¼ de kilo de harina. 1/8 de mantequilla. 1 huevo. ½ huevo. ½ taza de leche. 1 cucharadita de polvo de hornear. ½ cucharadita ...
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Pasta Frolla para Pastelitos
Ingredientes: ¼ de Kilo de harina. 1/8 de mantequilla. 1 huevo. ½ taza de leche. 1 cucharadita de polvo de hornear. ½ cucharadita de sal. ...
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Pasta para Empanadillas Fritas
Ingredientes: ¾ de Kg. de harina. 450 grs. de manteca. Agua tibia con una cucharadita de sal. Preparación: Se mezcla todo bien y se amasa m...
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Pasta Frolla
Ingredientes: 500 grs. de harina. 220 grs. de azúcar en polvo. 250 grs. de mantequilla. 2 huevos y una yema. Preparación: Se junta todo for...
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Masa para Empanada
Ingredientes: ½ Kg. de harina. 125 gr. de mantequilla. 4 yemas. Preparación: Todo se une y se guarda hasta el día siguiente que se extiende...
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Masa para Timbales
Ingredientes: 500 grs. de harina 250 g. de mantequilla. 1 yema Un poquito de agua con sal. Preparación: Se amasa todo junto hasta que no se...
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Masa de Hojaldre
Ingredientes: 4 yemas. 125 grs. de azúcar en polvo. ½ Kg. de mantequilla. ½ de harina. 1 cucharadita de raspadura de limón. 1 cucharadita d...
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Masa especial
Ingredientes: 450 grs. de harina. 50 grs. de mantequilla. 1 huevo. 1 cucharada de agua. ½ cucharadita de sal. Preparación: Se amasa todo ju...
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