Ingredientes: 1 taza de mantequilla 3 huevos 2 tazas de azúcar 2 cucharaditas de canela en polvo 1 cucharadita de polvo de hornear 5 tazas de harina 2 cucharaditas de clavo de olor en polvo 2 t…

Ingredientes: 1 pavo. 1 taza de vino blanco seco. 250 gr de mantequilla derretida. ¼ de taza de hierbas frescas (salvia, tomillo y estragón) si fueran secas con dos cucharadas es suficiente.…

Ingredientes: 1 pavo. 1 kg de manzanas. 500 gr de guindones. 1 cucharada perejil picado. 1 limón. 300 grs. de tocino Sal y pimienta. Mantequilla. Preparación: Sancochar ligeramente las manzanas…

Ingredientes: 1 pavo. 2 clavos de olor. 1 cebolla. 1 ramito de apio. 3 hojas de laurel. 1 frac12; tazas de sidra o champagne. 1 manzana. 1 pera. Sal y pimienta. 100 g de margarina. Preparación:…

Ingredientes: 1 pavo. 1 lata de duraznos al jugo. ½ kg mermelada de albaricoques. Sal. 4 cucharadas de sillao. ½ taza de azúcar rubia. 3 cubitos de caldo de pollo. Preparación: Lavar el pavo, s…

Ingredientes: 350 g de almendras molidas (crudas). 170 ml. de agua. 500 gr. de azúcar. 2 claras de huevo. Azúcar glass. Nueces a mitades y frutas confitadas (opcional). Presentación: Poner el ag…

Ingredientes: (4 personas) 100 gramos de almendras. 500 gramos de arroz. 1 caldito. 1 cebolla. 6 naranjas. 500 ccs de nata liquida. 4 pechugas de pollo. 1 pizca de pimienta blanca molida. 100 …

Ingredientes: (4 personas) 300 ccs de aceite. 2 cucharadas de brandy. 2 huevos. 2 cucharadas de ketchup. 8 langostinos pelados. 1 lechuga. 2 cucharadas de mostaza. 1 naranja. 500 gramos de rap…

Ingredientes: (6 personas) 4 cucharadas de aceite de oliva. 1 escarola. 1 granada. 1 manzana. 1 pizca de pimienta blanca molida. 1 pizca de sal. 1 cucharada de vinagre Preparación: Se lava y s…

Ingredientes: (4 personas) 50 ccs de aceite. 250 ccs de agua. 1 cebolla. 130 gramos de gelatina neutra 2 huevos. 250 ccs de nata l íquida. 1 pizca de sal. 5 gotas de salsa Perry. 150 gramos de…

Ingredientes: (para 4 personas) 100 ccs de aceite. 100 gramos de cebolla. 375 gramos de gambas. 1 cucharada de harina. 1 hoja de laurel. 1 pizca de pimentón dulce. 300 gramos de rape. 2 cuchara…

Ingredientes: 200 g de aceite de oliva frito. 75 g de vino blanco normal. 75 g de aguardiente si es seco mejor. 550 g de harina tostada. 250 g de azúcar. 1 cucharadita de canela molida (2 g ap…

Ingredientes: 60 g de almendra (Pienso le dará mejor sabor la tostada, pero se puede hacer indistintamente) . 100 g de chocolate blanco. 60 g de mantequilla blanda. ½ cubilete de coco rallado.…

Ingredientes: 350 g de almendras molidas (crudas). 170 ml. de agua. 500 gr. de azúcar. 2 claras de huevo. Azúcar glass . Nueces a mitades y frutas confitadas (opcional). Preparación: Poner el …