-->

Suscribete al Blog

Tan solo ingresa tu e-mail y confirma tu suscripción. Recibe todas las recetas en tu bandeja de correo

http://elmejorsabor.blogspot.com/

El Mejor Sabor en Facebook

Tema

Mazamorra Cochina








Ingredientes:

  • 300 gramos de harina sin preparar.
  • 1  tapa de chancaca.
  • Cáscara de limón o naranja.
  • Canela, clavo de olor.
  • Azúcarcantidad necesaria.
  • 1 tarro de leche evaporada.
  • 100 gramos de pasas.
  • 50 gramos de pecanas picadas.
Preparación:
  • Poner 1 ½ de agua al fuego.
  • Agregar la canela, el clavo y la cáscara de limón, dejar hervir unos 5 minutos.
  • Aparte en otra olla deshacer la chancaca y luego agregar la leche, las pasas y las pecanas picadas.
  • Se cola el agua y se hecha a la preparación de la leche.
  • Disolvercon agua fría la harina, e ir agregando a la preparación en forma de hilo hasta que logre espesar.
  • Decorar con canela molida o en polvo.
  • Luego de espesar dejar cocer 5 minutos y sacar del fuego.
http://elmejorsabor.blogspot.com

0 comentarios:

Publicar un comentario en la entrada

Evite errores con el formulario incrustado copiando y pegando su comentario ó escribiéndolo usando cualquiera de los siguientes sistemas:
Abrir Pop-Up| Abrir nueva pestaña

Ultimas Entradas