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Cocktail de Algarrobina Especial

Ingredientes:

  • 2 tazas de un buen pisco peruano.
  • 1 ½ taza de oporto.
  • ½ taza de algarrobina.
  • 1 ½ taza de leche condensada.
  • 3 huevos.
  • Canela molida a gusto.
  • Hielo a gusto.

Preparación:

  • Poner en el vaso de la licuadora todos los ingredientes menos el hielo y la canela.
  • Licuar a velocidad media por unos segundos.
  • Pasar a velocidad alta y agregar el hielo por el orificio de la tapa de la licuadora.
  • Servir en copas y espolvorear con canela a gusto.

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