Leche Asada

Ingredientes:

• 2 tarros de leche evaporada.
• 1 taza de azúcar.
• 6 huevos.
• 1 pizca de nuez moscada.

Preparación:

• Batir los huevos con el azúcar hasta que estén bien esponjosos.
• Añadir la leche, la nuez moscada y continuar batiendo.
• Luego, verter la preparación en dulceritas refractorias y ponerlas en el horno a 200 ºC hasta que cuaje y dore la superficie.

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