- Un cuarto de espaghetti
- Manteca
- Medio kilo de salchichas
- Salsa de tomate
- Queso rallado
- Sal
Preparacion:
- Hervir los espaghettis en agua con sal.
- Ponerlos cuando el agua esté en ebullición, metiendo primero las puntas y dejándolos resbalar poco a poco hacia dentro de la cacerola.
- Evitar que se peguen, y no dejar que queden demasiado cocidos.
- Sofreír las salchichas en manteca caliente, hasta que estén ligeramente doradas.
- Calentar la salsa de tomate.
- Poner los espaghettis, bien escurridos, en una fuente, y cubrirlos con la salsa.
- Añadir por encima los trozos de salchicha, y espolvorear con queso rallado.
- Servir bien caliente.
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