Ingredientes: 1 cebolla mediana. 1 rama apio. 60 gramos harina. 100 gramos crema. 1 ramo olores. 1 litro leche. Sal y pimienta 75 gramos ma...
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Salsa Bearnesa
Ingredientes: 250 gramos mantequilla 2 chalotes 4 yemas . 30 cucharadas agua fría. Sal y pimienta . Estragón. 100 gramos vinagre de vino Pr...
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