- 2 tazas de harina.
- ½ cucharadita de sal.
- 1/8 de cucharadita de azúcar.
- 1 taza de mantequilla.
- 4 cucharadas de leche.
Preparación:
- Cernir los ingredientes secos en un recipiente, mezclar con la mantequilla y fraccionarla con 2 cuchillos.
- Echar poco a poco, la leche y mezclar apenas.
- Estirar la masa hasta que tenga 1/8 de pulgada de grosor y forrar un molde para pastel de 20 cms. de diámetro.
- LLevar al horno a 450 ºF por unos 10 minutos o hasta que esté a medio cocer.
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