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Aguaymanto Sour

Ingredientes

  • 5 cubos de hielo
  • 2 oz pisco
  • 3 oz néctar de aguaymanto
  • 1 1/2 oz jarabe de goma
  • 1/4 oz jugo de limón
  • 1 clara de huevo
Preparación
  • Colocar todo en un shaker y batir durante 15 segundos luego servir en un vaso kero

  • Método: Batido
  • Copa o vaso: Kero
  • Decoración: 3 gotas de amargo de angostura
  • Función: Aperitivo

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