15 abril

Galletas de Anís

Ingredientes:
  • 1 kg de harina
  • ½ kg de azúcar en polvo
  • ¼ kg de mantequilla
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de anís

Preparación:

  • Se une todo y se le agrega la leche necesaria para hacer una masa blanda.
  • Se pone sobre mármol, se extiende delgado y se cortan las galletas, se ponen en latas enmantequilladas y se meten al horno.

Galletas Marisol

Ingredientes:
  • 125 gramos de azúcar en polvo
  • 2 huevos
  • Raspadura de 3 naranjas
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • ½ taza de leche
  • 125 gramos de mantequilla

Preparación:

  • Poner todo en un tazón, añadir la harina necesaria para hacer una masa blanda, estirar en un márnol, no sobar, cortar las galletitas y ponerlas en latas y meterlas al horno.
Galletas Marisol