Galletas de Anís

Ingredientes:

• 1 kg de harina
• ½ kg de azúcar en polvo
• ¼ kg de mantequilla
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 cucharadita de anís

Preparación:

• Se une todo y se le agrega la leche necesaria para hacer una masa blanda.
• Se pone sobre mármol, se extiende delgado y se cortan las galletas, se ponen en latas enmantequilladas y se meten al horno.