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Galletas de Anís

Ingredientes:

  • 1 kg de harina
  • ½ kg de azúcar en polvo
  • ¼ kg de mantequilla
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de anís

Preparación:

  • Se une todo y se le agrega la leche necesaria para hacer una masa blanda.
  • Se pone sobre mármol, se extiende delgado y se cortan las galletas, se ponen en latas enmantequilladas y se meten al horno.

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