Chapo

Ingredientes: (para 6 vasos)
  • 4 plátanos de freír maduros (de la selva).
  • 1 taza de leche.
  • Agua.
  • Azúcar (opcional).

Preparación:

  • Pelar los plátanos y ponerlos a hervir en una olla con agua.
  • Cuando estén cocidos licuarlos con un poco del agua de la cocción y la leche.
  • Si desea más aguado puede añadir un poco más el agua de la cocción.
  • Endulzar al gusto todo depende de los dulce que haya estado la fruta.

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