- 1 litro de leche.
- 1 cucharadita de esencia de vainilla.
- 6 cucharadas de maicena.
- ½ taza de leche fría.
- Azúcar al gusto.
- Mermelada.
Preparación:
- En una olla, poner a hervir el litro de leche con la esencia de vainilla y el azúcar.
- Disolver la maicena en la leche fría e incorporarla a la olla, removiendo constantemente.
- Dejar que hierva unos minutos hasta que espese.
- Verter a una dulcera, enfriar y servir con mermelada al gusto.
EmoticonEmoticon