10 octubre

Compota de naranjitas chinas

Ingredientes:
  • ½ kilo de naranjitas chinas.
  • ½ kilo de azúcar.
  • 1 palo de canela.
  • 1 litro de agua.

Preparación:

  • En una olla grande poner a hervir el agua, el azúcar y la canela hasta que el azúcar se haya disuelto y el preparado haya espesado un poco.
  • En ese momento, incorporar las naranjitas chinas bien lavadas y dejar que cocine a fuego lento hasta que estén cocidas.
  • Servir con el almíbar.