- 3 naranjas.
- 400 gramos de helado de vainilla.
- Mantequilla.
- 8 cucharaditas de azúcar.
- Coñac.
Preparación:
- Pelar las naranjas y cortarlas en rodajas.
- Poner un poco de mantequilla en una sartén y calentar las cortezas de naranja y el azúcar.
- Sumergir las rodajas de naranja en este almíbar, verter el coñac y flamear.
- Retirar la naranja y mezclarla con el helado de vainilla.
- Distribuir entre las copas.
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