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Sopa de Leche

Ingredientes:

  • 1 litro de leche.
  • Azúcar.
  • Canela.
  • Pan.

Preparación:

  • Partir el pan en sopas finas, y tostarlo al horno suave, con un poco de azúcar.
  • Hervir la leche con un poco de canela y con cuatro cucharadas de azúcar.
  • Poner el pan en el fondo de la sopera, y verter sobre él la leche hervida.
  • Servir caliente.

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