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Empanada de Queso y Jamón

Ingredientes:

  • Masa de hojaldre.
  • 200 g de jamón.
  • 200 g de queso mozzarela.
  • Sal, pimienta y nuez moscada, a gusto.

Preparación:

  • En un tazón mezclar el queso mozzarella y el jamón en dados, sazonar con sal, pimienta y nuez moscada a gusto.
  • Pre-calentar la sandwichera, poner la masa sobre las parrillas (previamente pinceladas con mantequilla) y agregar el relleno.
  • Poner la segunda capa sobre el relleno cerrar y hornear por espacio de 4 a 6 minuos o hasta que la masa este totalmente dorada.
  • Repetir el procedimiento.
  • Servir caliente.

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