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Brochetas Piña Tropical

Ingredientes:

  • 1 piña.
  • 200 g de tocino ahumado.
  • Palitos para brochetas.

Preparación:

  • Cortar la piña en datos de 3 cm por lado.
  • Envolver con tocino ahumado y unir con mondadientes.
  • Preparar las brochetas colocando por lo menos 6 trozos de piña por brocheta.
  • Calentar la parrilla a una temperatura de 300 ºF, colocar las brochetas de 3 a 4 minutos por lado.
  • Puede utilizarse como una buena guarnición para carnes a la parrilla.

Otras Alternativas:

  • Reemplazar con hot dog, corazones de alcachofas cocidos, guindones rellenos, pecanas o nueces, papitas precocidas o camotes.

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