Galletas Holandesas

Ingredientes:
  • ½ kg. de harina.
  • ¼ kg de azúcar en polvo.
  • 1/8 de kg de mantequilla.
  • 100 gr. de almendras molidas.
  • 4 huevos.
  • El jugo de 1 limón.

Preparación:

  • Poner la harina en un mármol y hacerle hueco en el centro, poner allí todos los ingredientes y amasar extendiéndolo de ½ centímetro de alto cortar las galletas.
  • Cubrirlas con almendras picadas y espolvorearlas con azúcar en polvo, ponerlas al horno en latas enmantequilladas.
Galletas Holandesas

No hay comentarios:

Publicar un comentario