- 400 gramos de requesón.
- Tres cucharadas de miel.
- Dos cucharadas de crema de leche o yogur.
- Tres cucharadas de azúcar en polvo.
- Dos cucharadas de ron.
- Cuatro cerezas confitadas.
- Jarabe de grosellas.
Preparación:
- Mezclar bien, con el batidor, el requesón, la crema de leche y la leche.
- Añadirle el azúcar, la miel y el ron, y volver a batir.
- Llenar las copas de postre con esta mezcla, y dejarlas una hora en el refrigerador.
- Para servir, adornarlas con el jarabe de grosellas y con una cereza confitada en el centro de cada copa
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