- 200 gramos de mantequilla.
- 150 gramos de azúcar glas.
- Una cucharada de canela en polvo.
- Un huevo.
Preparación:
- Batir la mantequilla, el azúcar, la canela y la yema del huevo, hasta lograr una mezcla cremosa.
- Añadir entonces una clara batida a punto de nieve.
- Mezclar bien, obteniendo así una crema fina.
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