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Omelette con Mermelada

Ingredientes:

  • Ocho huevos.
  • Un vaso de leche.
  • Azúcar en polvo.
  • Mermelada de melocotón.
  • Mantequilla.
  • Sal.

Preparación:

  • Batir los huevos con una pizca de sal, la leche y cuatro cucharadas de azúcar en polvo
  • Cocer la tortilla en una sartén con mantequilla.
  • Al finalizar la cocción, añadir mermelada de melocotón y doblar la tortilla.
  • Para servir, cubrirla con mermelada.
Omelette con Mermelada

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