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Macarrones con Salsa Verde

Ingredientes:

  • Macarrones
  • Dos dientes de ajo
  • Tomillo y laurel
  • Albahaca
  • Queso rallado
  • Salsa de tomate
  • Aceite de tomate
  • Sal

Preparación:

  • Cocer los macarrones en abundante agua salada, junto con un ramillete de tomillo y laurel.
  • Meintras tanto, machacar en el mortero los dientes de ajo con un puñadito de albahaca.
  • Añadir tres cucharadas de aceite de oliva, y queso rallado.
  • Escurrir los macarrones, una vez cocidos, y servirlos con esta salsa verde, y con salsa de tomate.
Macarrones con Salsa Verde

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