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Bolitas de Coco

Ingredientes:

  • ¼ de Kg de azúcar
  • ½ taza de agua
  • ½ taza de maicena
  • ½ taza de leche
  • ¼ de Kg de coco (se deja un poco para envolver).

Preparación:

  • Se pone al fuego el azúcar y el agua; se disuelve la maicena hasta que espese.
  • Se añade el coco y se deja enfriar.
  • Se forman bolitas y se pasan por el coco.

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