Bolitas de Coco

Ingredientes:

• ¼ de Kg de azúcar
• ½ taza de agua
• ½ taza de maicena
• ½ taza de leche
• ¼ de Kg de coco (se deja un poco para envolver).

Preparación:

• Se pone al fuego el azúcar y el agua; se disuelve la maicena hasta que espese.
• Se añade el coco y se deja enfriar.
• Se forman bolitas y se pasan por el coco.