Cremitas de Miel

Ingredientes:

• 1 lt de leche
• 3 tazas de azúcar
• 1 cucharadita de bicarbonato
• 7 cucharadas de miel
• 2 cucharadas de mantequilla

Preparación:

• Se mezcla todo y después de bien batido se pone al fuego hasta que adquiera el punto requerido.
• Se retira del fuego.
• Se deja entibiar, se forman bolitas y se pasan por azúcar en polvo.