John's Delight

Ingredientes:

• 1 taza de harina
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1 cucharadita de clavo de olor en polvo
• 1 cucharadita de bicarbonato de soda
• 1 taza de miel
• 1 cucharadita de mantequilla derretida
• 4 tazas de migas de pan remojadas en agua
• 1 taza de pasas

Preparación:

• Cernir la harina con las especias y el bicarbonato.
• Agregar la miel y la mantequilla a las migas de pan y mezclar con la harina y las pasas.
• Vaciar la preparación en un molde engrasado, tapas y cocinar al vapor 1 hora.
• Servir con Salsa Dura.