- 1¼ de tazas de harina
- 1¼ de tazas de harina con levadura
- ½ taza de azúcar sin refinar
- 2 cucharadas de agua
- 1 yema de huevo
- ¼ de cucharadita de canela
- ¼ de cucharadita de nuez moscada
- ¼ de cucharadita de clavos de olor machacados
- Un poquito de anís en polvo
- Una puntita de sal
Preparación:
- Amasar los ingredientes hasta obtener una bola suave de amasijo.
- Untar dos planchas de horno con mantequilla.
- Hacer unas 90 bolitas y ponerlas en el molde, dejando una separación moderada.
- Aplástelas un poco.
- Póngalas en un horno templado donde permanecerán unos 20 minutos.
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