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Seco de res

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Patatas en huevos batidos (Tortilla Peruana)

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Pechuga de Pato con especias en salsa de tumbo

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Quinotto con Alpaca a las cuatro pimientas

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Fondo de Legumbres (1 Litro)

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Fumet o Fondo de Pescado (1 Litro)

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Fondo Blanco de Ave (1 Litro)

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Fondo Blanco de Res (1 Litro)