Crepes con Huevos

Ingredientes:

• Crepes.
• Lonchas de jamón.
• Queso rallado.
• Huevos.

Preparación:

• Preparar cada crepe de la forma acostumbrada.
• Sin retirar la crepe de la sartén, colocar encima una lonchita de jamón, un poco de queso rallado, y cascar encima un huevo.
• Continuar la cocción hasta que el huevo esté cuajado.

http://elmejorsabor.blogspot.com/

SEGUIR LEYENDO

Flan de Naranja

Ingredientes:

• 6 huevos.
• 4 naranjas.
• 150 gramos de azúcar.

Preparación:

• Mezclar los huevos, el zumo de las naranjas y el azúcar, y una corteza de naranja rallada.
• Acaramelar un molde de flan, y echar encima esta mezcla.
• Cocer al baño María, sin dejar que el agua hierva demasiado.
• Cuando el flan haya cuajado, terminar de cocerlo en el horno.
• Dejar enfriar y sacar del molde.
• Servir en un plato para flan, rodeado de gajos de naranja.

http://elmejorsabor.blogspot.com/

SEGUIR LEYENDO