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Crepes con Huevos

Ingredientes:

  • Crepes.
  • Lonchas de jamón.
  • Queso rallado.
  • Huevos.

Preparación:

  • Preparar cada crepe de la forma acostumbrada.
  • Sin retirar la crepe de la sartén, colocar encima una lonchita de jamón, un poco de queso rallado, y cascar encima un huevo.
  • Continuar la cocción hasta que el huevo esté cuajado.

http://elmejorsabor.blogspot.com/

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