Ingredientes:
- 250 grs. de mantequilla
- 50 grs. de cocoa
- 1 copa de jerez
- 250 grs. de frutas confitadas
- 1 lata de leche evaporada
- 48 bizcotelas
- 50 grs. de nueces
Preparación:
- Bátase la mantequilla, se agrega la leche, la cocoa cernida, el jerez.
- Póngase en un molde enmantequillado una capa de biscotelas, una capa de crema y una de frutas confitadas cortadas en trocitos y otra de bizcotelas y así hasta terminar.
- Póngase en la refrigeradora.
- Antes de desmoldarse póngase por unos segundos en agua caliente.
- Decórese con las nueces peladas y picadas.
