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Borracho de Chocolate

Ingredientes:
  • 250 grs. de mantequilla
  • 50 grs. de cocoa
  • 1 copa de jerez
  • 250 grs. de frutas confitadas
  • 1 lata de leche evaporada
  • 48 bizcotelas
  • 50 grs. de nueces

Preparación:

  • Bátase la mantequilla, se agrega la leche, la cocoa cernida, el jerez.
  • Póngase en un molde enmantequillado una capa de biscotelas, una capa de crema y una de frutas confitadas cortadas en trocitos y otra de bizcotelas y así hasta terminar.
  • Póngase en la refrigeradora.
  • Antes de desmoldarse póngase por unos segundos en agua caliente.
  • Decórese con las nueces peladas y picadas.
Borracho de Chocolate

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