Ingredientes:
- 3 lúcumas
- 3 claras
- Hojas de colapiz
- 1 taza de azúcar
Preparación:
- Pélense y cuélense las lúcumas, hágase almíbar con el azúcar y un poco de agua; disuélvase la colapiz en un poco de agua hirviendo y añádase el almíbar y al último añádanse las lúcumas licuadas.
- Bátase mucho póngase en molde húmedo y métase a la refrigeradora
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