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Puré de papas amarillas

Ingredientes: (para 6 personas)

  • 1 kilo de papas amarilla cocidas.
  • 1 taza de leche evaporada.
  • 1 taza de agua caliente.
  • 50 gramos de mantequilla.
  • Sal al gusto.

Preparación:

  • Prensar las papas y colocarlas en una olla.
  • Mezclarlas con el agua caliente, la mantequilla y la leche, hasta formar una pasta suavae y homogénea.
  • Calentar a fuego lento, sazonar con sal y servir como guarnición, acompañando algún guiso de carne.

http://elmejorsabor.blogspot.com

3 comentarios :

Anónimo Escribió

muy sabrosa receta dios te bendiga y puedas conocer su amor...

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