Ingredientes:
- 4 huevos.
- 8 cucharadas de leche.
- 6 salchichas tipo hot-dog.
- Margarina.
- Mostasa.
- Sal y pimienta.
Preparación:
- Mezclar en un tazón los huevos e incorporar la leche, sal y pimienta.
- Poner en una sartén chiquita un trocito de margarina, echar una cucharada llena de esta mezcla y cuando los bordes empiecen a dorar, con la ayuda de una espátula, darle vuelta cuidadosamente.
- Retirar y untar rápidamente con un poco de mostaza, enrollar una salchicha previamente pasada por agua hirviendo.
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