Leche Asada

Ingredientes:
  • 2 tarros de leche evaporada.
  • 1 taza de azúcar.
  • 6 huevos.
  • 1 pizca de nuez moscada.

Preparación:

  • Batir los huevos con el azúcar hasta que estén bien esponjosos.
  • Añadir la leche, la nuez moscada y continuar batiendo.
  • Luego, verter la preparación en dulceritas refractorias y ponerlas en el horno a 200 ºC hasta que cuaje y dore la superficie.

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