- 3 kilos de pepinillos medianos.
- Agua helada.
- Semillas de mostaza.
- 12 tazas de vinagre blanco.
- 1 taza de sal.
- 3 tazas de azúcar.
Preparación:
- Remojar los pepinillos en agua helada por 3 horas, escurrirlos y ponerlos en frascos esterilizados.
- Añadir 1 cucharadita de semilla de mostaza en cada frasco.
- Hervir el vinagre, la sal y el azúcar y echar sobre los pepinillos.
- Sellar los frascos.
- Salen 24 tazas.
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