- 20 hígados de pollo.
- 20 lonjas de tocino.
Preparación:
- Envolver cada hígado de pollo con una lonja de tocino.
- Ensartar en las brochetas.
- Pre calentar la parrilla a temperatura 340 ºF.
- Colocar las brochetas y dorar por espacio de 4 a 5 minutos.
- Servir bien caliente.
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