Preparación:

• En un tazón mezclar los ingredientes de la marinada y sumergir las pechugas de pavo cortadas en dados de 3cm por lado.
• Dejar reposar durante 3 horas y escurrirlas.
• Cortar las manzanas del tamaño de la carne.
• Ensartar la carne en las brochetas alternando con las rodajas de manzanas.
• Precalentar la parrilla a 340 ºF.
• Poner las brochetas y cocer durante 15 minutos.
• Voltearlas de cuando en cuando y sazonarlas con la marinada.