- Kilo y medio de pulpo.
- 6 dientes de ajo.
- 1/4 de litro de aceite.
- Sal.
Preparación:
- Se lava el pulpo y se maza.
- Se cuece y una vez cocido se parte en trozos pequeños que se saltean con el aceite y con los ajos picados.
- Se sirve en cazuela de barro y se presenta hirviendo a la mesa.
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