Brochetas De Pollo y Piña

Ingredientes:
  • 2 pechugas de pollo.
  • 1 piña fresca.
  • 1 pimiento rojo.
  • 8 cebollas bebé.
  • Aceite vegetal, sal y pimienta.
  • Palitos para brochetas.

Preparación:

  • Cortar las pechugas de pollo, el pimiento y la piña en dados de 3cm por lado.
  • Ensetar en los palitos para brochetas alternando los ingredientes.
  • Untar la parrilla ligeramente con aceite de oliva y freír las brochetas en la parrilla a una temperatura de 340 ºF por 10 minutos aproximadamente.
  • Terminada la cocción sazonar con sal y pimienta.

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